Nu e o blasfemie! S-a dovedit ca mancand doar legume, fructe si carnuri prezentate in Biblie. Exista doua clase de alimente care sunt integrate in dieta biblica pentru omenire, asa cum reiese din anumite pasaje din Biblie:
1. orice pom din care se obtine samanta
Exemple: mere, avocado, grepfrut, nuci Pecan, papaya, cirese, masline, nuci.
2. orice planta din care se obtine samanata
Exemple: rosii, fasole, linte, grau, fructe de padure, dovlecel, porumb, secara.
In general, aceasta dieta biblica este formata din nuci, cereale, leguminoase, fructe si legume. Aceste alimente inca sunt cele mai benefice pentru oamenii de pretutindeni, spun sustinatorii acestui plan bazat pe Biblie.
Termenul “dieta biblica” (Bible Diet), cunoscuta si sub numele de “dieta Creatorului” (Maker’s Diet) este folosit pentru a se referi la un regim alimentar promovat la radio si in carti de un scriitor si orator motivational pe nume Jordan S. Rubin, care spune ca dieta lui este bazata pe invataturile din alte carti si capitole ale Bibliei. Potrivit acestui plan, exista anumite alimente care sunt interzise (“necurate”) sau alimente acceptate (“curate”) de catre Dumnezeu.
Jordan S. Rubin pretinde ca aceasta dieta a fost responsabila pentru ca el si-a revenit dupa boala Crohn la varsta de 19 ani. Pana in anul 2008, nu existau articole in revistele stiintifice care sa evalueze aceasta dieta.
Alimente permise
Tipurile de alimente care pot fi consumate in dieta biblica sunt:
* Cereale – orz, porumb, mei, ovaz, orez, secara, grau
* Seminte – floarea-soarelui, susan, in, dovleac
* Leguminoase – soia, linte, mazare, alune si alte tipuri de fasole
* Alimente suculente care contin seminte – ardei gras, castraveti, vinete, fasole verde, pepeni, bame, dovleci, tomate
* Fructe – fructe citrice cum ar fi lamaile si lime, fructe de palmier, fructe dulci
* Nuci – migdale, nuci braziliene, alune caju, nuci pecan, nuci.
* Plante (legume): sfecla, varza de Bruxelles, varza, anghinare, broccoli, conopida, morcovi, cartofi, napi
Tipurile de animale care pot fi mancate sunt:
* animale crescute de om si nu numai: vaca, caprioara, miel, bivol, elan, capra
* peste – biban, stiuca, somon, pastrav etc
* pasari – pui, curcan, fazani, potarnichi, prepelite
* insecte – lacuste, greieri, etc.
Alimente interzise
Etapa 1 a dietei biblice restrictioneaza alimentele bogate in carbohidrati, cum ar fi cerealele, pastele, painea, zaharul, cartofii, porumbul, fasolea si leguminoasele. Desi persoanele care urmeaza dieta biblica consuma alimente care contin carbohidrati, acestea sunt de calitate superioara si mai putin procesate.
Dieta biblica are trei etape, iar creatorul ei, Jordan S. Rubin, pretinde ca recomandarile sale ii ajuta pe oameni sa se concentreze mai bine si le imbunatateste starea de spirit. De asemenea, el spune ca dieta lui poate reduce durerile provocate de artrita si inflamatia dincorp, iar totodata dieta biblica reduce riscul de cancer si de boli de inima.